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《日本語》《ENGLISH》《中文》 【什么是仙台拉面？】 宫城县仙台市周边地区都吃拉面。 没有仙台拉面，叫当地拉面，但是有很多拉面店。 近年来，有一种趋势将仙台拉面称为以传统特产“仙台味噌”为基础的辣味噌拉面。 可以享受多种类型的城市 在仙台，没有什...

《日本語》《ENGLISH》《中文》 【什么是十文字拉面(十文字ラーメン Jūmonji Ramen)?】 在以秋田县横手市十文字地区为中心的地区吃的拉面，也被称为“十文字中华面”。以清淡的酱油味将煮干和鲣鱼干等作为汤汁使用的和风汤，和完全不使用碱水而具有独特口感...