東京ラーメン– tag –
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冷やしラーメン四軒紹介
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.07.31 七彩飯店/ろく月/Ramen翡翠/ひるがお 01「七彩飯店」(京橋駅) 7月16日から発売開始の「とうきびの冷やし麺〜甘酒添え〜」（1600円）。実に美しい〜！プレミアム味... -
話題のエムピーキッチン三業態
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.07.23 伍福軒 / 三田製麺所 / 八宝亭 大人気チェーンの「天下一品」が続々閉店して話題となった。整理すると今年閉店した「天下一品」は、フランチャイジーの株式会社エ... -
「ミシュランガイド東京2025」に新たに掲載されたラーメン店！
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.06.17RAMEN MATSUI / 塩そば時空 / 函館塩ラーメン 五稜郭 「ミシュランガイド東京2025」が昨年10月に発売された。「2025版」での初掲載は3店舗。 01「RAMEN MATSUI」（... -
仙台の閉店した人気店監修の冷やしラーメンが都内で食べられる！
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.06.28 九段 井さい【期間限定】五福星監修 冷やし稲庭出汁中華そば（1200円） 煮干しラーメンで人気のお店が何やら面白い限定メニューを出してきました。なんと仙台の... -
丸ノ内線で冷やしラーメン三連食
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.06.30 Ramen Afro Beats / 麺屋翔 みそ処 / 麺屋翔 本店 土曜は暑くなりそうだったので「冷やしラーメン」を回ってみよう、と調べて効率よく回れるコースを設定。丸ノ内... -
東京ラーメン史の聖地・荻窪で名店のインスパイアを提供
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.06.13 中華そばの店 りょうがラーメン（1000円）＋つけめん（1100円：麺少なめ200gにすると烏龍茶サービス）＋吊し焼きチャーシュー（200円） 店舗外観 2025年6月11日オ... -
博多出身者が作る清湯＆担々麺の二刀流
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.06.12 西荻窪 金菜亭ニラそば（1000円）＋西荻タンタンめん（900円）＋ワンタン（150円） 店舗外観 2025年5月14日からの長いプレオープン期間を経て、6月6日グランドオ... -
荻窪ラーメン老舗「春木屋」の事業継承店を恵比寿にて
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.04.25 荻窪中華そば 春木屋 恵比寿店 中華そば(930円)＋ミニ春木屋昭和カレー(380円) 「春木屋」の創業は1949年(昭和24年)。私が「春木屋」を初めて食べたのは、上京し... -
「千円の壁」に対抗して、素ラーメンは増えるのか？
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 column 2025.06.03 千円の壁vs素ラーメン 「千円の壁」が連日ニュースになっている。そんな中、素ラーメンが脚光を浴び始めている。基本メニューが千円または千円を超えるようになっ... -
北海道と九州の本格ラーメンを東京で
《日本語》《ENGLISH》《中文》 【麺喰ワンダラー（Menkui Wanderer）】 2025.05.23 札幌みその 三代目博多だるま 仕事でお台場に行くとアクアシティの「東京ラーメン国技館 舞」か「ダイバーシティ東京プラザ」に寄ってラーメンを食べることが多い。特に...
